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Un'ampia scelta di specialità pronte per l'uso.

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Surmont ha studiato una gamma di soluzioni pensate per dare un aiuto di qualità nelle migliori cucine. Specialità a base di funghi, di verdure e molto altro sulla base delle richieste e delle esigenze dei cuochi. Ed in più la gamma Fungolosi, specialità di funghi porcini, champignons e funghi misti, già cotte e pronte per l’uso, apprezzate dagli chef in Italia e all’estero.

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Utilizziamo tecnologia di surgelazione ad azoto che consente di proporre in IQF semilavorati disponibili in brevissimo tempo. Surmont è sinonimo di cultura gastronomica della tradizione applicata al surgelato di alta qualità.
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Grazie alla cultura gastronomica e alla costante offerta di nuovi prodotti, la divisione semilavorati è in continua crescita, consolidando sempre più il rapporto con gli chef più attenti alla Qualità, all’Innovazione ed al giusto Prezzo.
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Proposte originali ma sempre con una particolare attenzione al gusto autentico tipico dei prodotti di qualità. Una grande attenzione ai minimi particolari. Etichette semplici, pochi ma selezionati ingredienti di qualità, nessun conservante ed additivo e NO OGM.
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L'ampia gamma di prodotti è strutturata come il menu di un tipico ristorante italiano, con possibilità di utilizzare oltre ai vegetali anche pesce e carne. I nostri prodotti, grazie alla velocità di preparazione, sono un prezioso aiuto per il cuoco in cucina.
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I nostri prodotti seguono la filosofia del Fatto in casa, dove gusto e genuinità sono elementi per rispondere al meglio alle esigenze dei consumatori: infatti tutti gli ingredienti e le materie prime utilizzate sono di primissima qualità.